弊社では3つのブランドを展開しております。 ひとつは、地域伝統の味を受け継ぎ守る「みつぼし」。 ひとつは、あいみさんと呼ばれる地域のお母さんの味「あいみ」。 そして、地域の素材を弊社の技術で商品化する「ミツボシ」。 「みつぼし」は、地元伝統の濃口醤油、淡口醤油、さしみ醤油を 「あいみ」は、地域の味であるだし醤油や、 地元の柚子加えたぽん酢を「ミツボシ」は、 地元の素材を活かした食卓を彩る商品を展開しています。